适合上班族的简易西蓝花煮法

适合上班族的简易西蓝花煮法菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡椒粉
适量
鸡蛋
两个
水淀粉
适量
生抽
1汤匙
开水
一杯
芥蓝花
1颗

适合上班族的简易西蓝花煮法做法步骤

1
淹过菜的水份，握着芥蓝花茎在加入烘焙梳打粉的水里左右转动数十次，再换干净的水清洗（科学又不流失养份的洗蔬菜方式）洗干净后才切
2
鸡蛋两颗，加入一汤匙生抽
3
适量胡椒粉拌匀
4
把洗净的芥蓝花放进微波炉里
5
按蒸蔬菜模式
6
水煮开后慢慢加入鸡蛋，快速搅拌
7
加入水淀粉拌匀既可熄火
8
把热腾腾的蔬菜从微波炉取出
9
淋入蛋汁既可
10
简单容易，鸡蛋与生抽和胡椒粉更是绝配……当然，重口味的可以再淋一点生抽下去

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