在家做正宗新疆大盘鸡

在家做正宗新疆大盘鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

姜

8片

蒜

6瓣

土豆

2个

葱

1根

鸡腿

2只

笑厨大盘鸡调料

1袋

在家做正宗新疆大盘鸡做法步骤

1

葱、姜、蒜切大块备用

2

土豆削皮切滚刀块

3

锅中倒油，放入姜片（油量要比平时炒菜多一些）炒香

4

把洗净切块的鸡腿肉倒入翻炒

5

炒至图中断生状态

6

加入开水，没过鸡块

7

加入大盘鸡调料

8

土豆都加进去，盖盖中火炖

9

汤汁还剩一半的时候加入葱段和蒜

10

汤汁还剩三分之一的时候关火

11

炖鸡的时候我把宽面煮好了

12

大盘鸡铺到面上，拌匀就可以吃啦~

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