很下饭的口蘑红烧排骨

很下饭的口蘑红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

大料
一个
生抽
适量
西兰花
4分之1个
蒜瓣
适量
老抽
少量勺
食用油
适量
生姜
一小段
洋葱
少许
大葱
适量
彩椒
半个
花椒粒
少许
冰糖粉
适量
口蘑
8个
肋排骨
两根
湿香菇
3个

很下饭的口蘑红烧排骨做法步骤

1
排骨焯水，西兰花焯水，口蘑香菇彩椒...切好，备用
2
锅里放油花椒大料葱姜蒜爆香
3
再放入绰完水的排骨，倒入老抽，少许冰糖粉上色
4
把排骨放入炖锅加上两勺绍兴黄酒，一勺生抽，稍微多放些热水，加少许盐，小火一直炖至排骨熟透，汤汁还剩一点点就行
5
放入口蘑小火再接着煮一会，
6
口蘑熟了就把绰完水的西兰花，彩椒放入，然后煮一会，尝一下咸淡，调整一下，收收汁就好了
7
好了
8
搭配米饭很好吃

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