麻辣烤鱼

麻辣烤鱼菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
土豆
四个
干辣椒
适量
糖
适量
蚝油
适量
大蒜
一个
盐
适量
鲤鱼
1条
熟芝麻
适量
生姜
一个
洋葱
适量
郫县豆瓣
2大勺
薄荷
一大把
秘制辣椒酱
适量

麻辣烤鱼做法步骤

1
把鱼洗干净后，鱼里面倒入料酒和蚝油放进冰箱腌制半小时，拿出以后，涂上秘制辣酱油，想要焦焦的感觉，就涂油，我比较喜欢吃辣，所以就涂的秘制酱料里面的油，腌制那个图没照，就用已经涂上油的鱼摆摆代替。
2
腌制完鱼后，我们要把秘制酱料炒上后，再放入洋葱和土豆一起炒入味。
3
烤箱220度，一共25分钟。烤好后倒入炒好的配菜酱料，然后又烤5分钟。出炉时放上薄荷。
4
薄荷和烤鱼特别搭
5
好好吃

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