红烧牛腩

红烧牛腩菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
3瓣
胡萝卜
1根
糖
2勺
盐
适量
香叶
3片
桂皮
1小块
八角
1个
香菜
1根
生抽
2勺
老抽
1勺
生姜
4片
辣椒
2个
洋葱
半个
番茄
2个
牛腩
500克

红烧牛腩做法步骤

1
牛腩切小块，泡水半小时，准备配料，像香菜这种不吃的可以不加 空锅热油，下
2
牛肉泡水半小时后切小块，番茄去皮切小块
3
胡萝卜洋葱切滚刀块，大小随意，尽量一致哈
4
空锅，加油，下白糖，炒糖色，加牛肉，炒出香味，加水以及其他所有调料，水没过肉就行，炖40分钟以上
5
40分钟后收汁出锅，拍照，开造，造完记得上传哦

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