鸡蛋炒西红柿

鸡蛋炒西红柿菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
葱
一小段
鸡蛋
4个
花椒粉
少量
盐
适量
西红柿
3个
姜粉
适量

鸡蛋炒西红柿做法步骤

1
西红柿洗净切块，鸡蛋打散
2
锅内无水，放油，油热后转小火，放入打散的鸡蛋（油入锅一两分钟后变热），正反面翻炒
3
放入葱花，花椒粉，反复翻炒2分钟，把鸡蛋炒成小块
4
放西红柿，放入盐、糖（1：1的比例），放半碗水，大火炒三到五分钟，直至收汤
5
出锅

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