馒头

馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
两勺
面粉
500克
温水
260毫升
发酵粉
5克

馒头做法步骤

1
面粉中加入两勺白糖，5克发酵粉拌匀，放入适量的温水揉成光滑的面团醒发20分钟！
2
醒发好的面团搓成长条！
3
分成等份儿的小剂子！两头的面团我把它揉成光滑的圆球形状了！
4
整齐的码在蒸屉里！
5
蒸锅中倒入适量的50度左右的温水！
6
把蒸屉放在蒸锅上，发酵至原来的一倍大！
7
开火，水开后开始计时，大火蒸15分钟，关火再焖5分钟即可！
8
出锅啦！特别的松软香甜！有没有想吃的？

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