鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭

鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
盐
适量
油
适量
芝麻
适量
西蓝花
适量
海苔
适量
鳗天下蒲鳗
适量

鳗天下美食之日式蒲烧鳗鱼饭做法步骤

1
食材清单： 鳗天下蒲鳗、西蓝花、胡萝卜、海苔、芝麻、盐、油
2
1、西兰花切小朵，胡萝卜去皮切片，锅内水烧开滴入几滴油和一点盐，再放入西兰花和胡萝卜焯熟； 2、将鳗天下鳗鱼取出，用微波炉加热四十秒，酱汁放小锅加热； 3、 米饭盛碗，饭上浇一些鳗鱼汁； 4、将蔬菜、鳗鱼装盘，撒上芝麻海苔，放上葱丝，一碗香喷喷的鳗鱼饭就做好啦~！ 5、也可以在白饭的上面铺一层鳗鱼，浇上酱汁，再放一层米饭，铺上鳗鱼，浇一层酱汁，这样既可以品味表层蒲烧鳗鱼的焦香，又可以尝尝吸收了上下层米饭的热量和湿度而变得更加软糯的烤鳗，又是另外一种滋味~
3
6、同上做法还可以做辛拉面或者乌冬面，水开将面条煮软捞出盛碗，将鳗鱼酱汁浇上，再放上鳗鱼和蔬菜，味道也是非常赞！o(*￣3￣)o

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