糯叽叽的红烧肉
糯叽叽的红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
15毫升
土豆
个人喜好
糖
适量
盐
适量
姜片
7片
五花肉
400克
腐乳汁
适量
糯叽叽的红烧肉做法步骤
1
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五花肉切块儿
2
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冷水放入锅中，煮五分钟
3
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热锅冷油，放入姜片，放入五花肉煸炒
4
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再放入腐乳汁，继续炒
5
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土豆切块儿
6
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锅中放水没过五花肉
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五花肉快熟的时候放入土豆，放入糖，盐
8
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炖煮，喜欢土豆烂一点的就煮久一点
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土豆快煮好就大火收汁
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我喜欢超级烂的土豆，所以煮的时间长一点，收好汁就可以出锅了，配着米饭
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