无骨头大盘鸡

无骨头大盘鸡菜谱做法

主料

姜
半个
蒜
5瓣
土豆
小两个
葱
一根
白砂糖
50g
鸡胸肉
500g（两片）
红椒
一个
绿椒
半根
大盘鸡调料
两种

无骨头大盘鸡做法步骤

1
鸡胸肉两片 切好
2
洗好菜准备
3
锅中倒油 温热后 加入一小把砂糖（这一步很重要 ）
4
砂糖变成这种颜色后 可以加入肉丁了（火不能太大 不然炒出来的大盘鸡很难看）
5
加入鸡肉 翻炒加入番茄酱或者半个番茄
6
加入土豆 翻炒（味道很香）
7
加入油性大盘鸡调料（半个就可以了因为我今天做的是3个人的量）
8
翻炒 加入 干性大盘鸡调料 好香好香～～～～
9
加入一半儿葱姜蒜 加水 焖一会儿（5-10分钟）记得不定时看看锅～不能水没有了哟 这一步骤主要是给肉入味道，土豆也会熟透。
10
等土豆熟了～我们就放入辣椒 葱 翻炒两下～关火
11
正宗的新疆大盘鸡 简单吧 我利用焖锅时间下了皮带面 超级无敌的好吃

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