如意小南瓜

如意小南瓜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

糯米粉
适量
葡萄干
适量

如意小南瓜做法步骤

1
南瓜去皮去瓤，切成薄块。用微波炉叮熟，分3次叮，前两次3分钟，最后一次2分钟。
2
将熟南瓜捣成泥，加入糯米粉。根据南瓜的水份含量不同，加入的份量自己掌握，和成柔软的面团。
3
将面团分成小团，里面包入葡萄干。
4
整为扁圆形，用牙签划出南瓜纹。再顶端插一个葡萄干。
5
上蒸锅蒸上8分钟。

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