手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
3个
花椒
10颗
干辣椒
3个
酱油
适量
葱
适量
八角
适量
油
适量
卷心菜
1小颗
米醋
适量
手撕包菜做法步骤
1
包菜用手撕成大块
2
锅里起热油，放一把花椒和一个八角炒香
3
花椒八角捞出，油烧热放干辣椒段，炒香，下包菜，不停翻，炒到包菜变软
4
放两勺生抽，继续翻，包菜完全熟后放葱姜蒜，翻两下关火
5
放鸡精和醋，翻几下，出锅
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