家里做毛血旺

家里做毛血旺菜谱做法

主料

花椒
适量
豆瓣酱
适量
辣椒
适量
火腿
适量
血豆腐
适量
火锅底料
适量
羊肚丝
适量

家里做毛血旺做法步骤

1
都切碎。
2
准备羊肚丝
3
火腿，血豆腐切片。
4
锅里放油，爆香葱姜蒜
5
豆瓣酱，火锅底料，炸出红油。
6
锅里倒水，烧开，倒入生抽。
7
白糖。
8
鸡精。
9
耗油。
10
盐。
11
胡椒粉。
12
喜欢吃的配菜提前准备好烧开，捞出这些杂物。，水开煮七八成熟。
13
喜欢吃的配菜加入。
14
煮到八成熟，捞出备用。
15
水开放鸭血，火腿煮三分钟。
16
最后放羊肚丝，水开一分钟捞出。
17
摆盘，上面放葱蒜碎，芝麻，辣椒，花椒。
18
锅里放油，可以放点葱碎，八成热，浇到盘中。
19
搭配米饭，好好吃哦(´-ω-`)

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