柠檬酸爽手撕鸡

柠檬酸爽手撕鸡菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
蚝油
1勺
大蒜
6～7瓣
香油
1勺
香菜
2根
生抽
3勺
姜片
3片
蜂蜜
1勺
黄瓜
1根
香葱
3根
柠檬
1个
白芝麻
1勺
鸡大腿
2个
白胡椒
适量
指天椒
4个

柠檬酸爽手撕鸡做法步骤

1
准备2个鸡大腿
2
冷水入锅
3
放入葱姜，料酒
4
大火煮沸，中火煮20分钟
5
黄瓜切丝
6
1/2个柠檬切片
7
指天椒切段
8
香菜切段
9
大蒜切末
10
将生抽、蚝油、指天椒、白芝麻、蒜末，蜂蜜、1/2柠檬汁，香油倒入碗中拌均
11
准备冰块
12
放入冷水中，将煮好的鸡腿放入冰镇片刻
13
鸡腿肉撕成丝
14
倒入黄瓜、柠檬片，搭配料汁
15
拌均后再倒入适量可乐
16
完成
17
超级酸辣开胃
18
冰镇爽口
19
一起做起来吧！

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