开口笑馒头

开口笑馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
两碗（分两次用）
红糖
适量，按自己口味来，喜欢甜的就多一点
可可粉
20克
泡打粉
3克
酵母
5克（分两次用）
温水
适量

开口笑馒头做法步骤

1
第一步所需要的食材，面粉，温水，酵母！
2
面粉围成一个圈，把酵母倒入，这样方便用温水把酵母化开！
3
揉成光滑的面团！
4
放在保鲜盒中！
5
盖好盖子，我是早上起床做，揉好就直接放着了！一般半个小时左右就会发成功！
6
这是第二天早上起来发起来的状态，蜂窝状的就是发成功了！
7
第二步所需要的食材，可可粉，酵母，面粉，泡打粉和适量的红糖，喜欢甜一点的就红糖多一点，相反就少一点！
8
块状的红糖！要给它擀碎！
9
擀好的红糖，越细越好！
10
一小碗的面粉！
11
把发好的面团放在红糖碎里不停的揉搓，直到两者混合在一起，形成红糖面团，如图这个样子，时间不用很长，两三分钟就能揉成图中的样子！
12
把第二步所有的食材混合在一起，把揉好的红糖面团继续和这些材料混合，太干的话可以加一些温水！
13
最后揉好是如图这样！
14
分成几个大小不等的面团，就可以上锅蒸了！中大火7.8分钟的样子！
15
最后的成品图，红糖味，可可味，诱人！

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