绵茵陈鲫鱼祛湿汤

绵茵陈鲫鱼祛湿汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜片
3片
鲫鱼
一条
蜜枣
2颗
绵茵陈
30g

绵茵陈鲫鱼祛湿汤做法步骤

1
把绵茵陈泡水片刻，洗去沙尘
2
鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净，放至锅里加少量油略煎至两面鱼身金黄色。
3
切好姜片
4
蜜枣洗干净
5
将全部材料放入汤煲内加水，武火煲10～15分钟后改文火煲1小时左右，调入适量食盐调味，饮汤吃鱼肉。

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