红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
蒜
5块
土豆
1颗
盐
2勺
鸡精
1勺
白糖
2勺
西红柿
1个
茄子
2个
青尖椒
1个
土豆淀粉
2勺
红烧十三香
2勺
红烧茄子做法步骤
1
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准备食材
2
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切碎备用
3
油锅热了放土豆 茄子撒盐控水倒出备用油炸到金黄出锅
4
拿一个碗依次放入白糖 鸡精 盐 十三香 土豆淀粉 温水
5
把西红柿切碎 油锅热了放入西红柿丁蒜末炒香出味 然后放入茄子土豆翻炒 然后放入青椒 倒入自己调的汁 大火收汁
6
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完成
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