笋烧肉

笋烧肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
葱
适量
生姜
适量
五花肉
一块
春笋
半个
李锦记红烧汁
适量

笋烧肉做法步骤

1
五花肉洗净，入冷水焯，洗去浮沫
2
春笋切片，焯水。姜切片，葱挽结
3
把五花肉、笋片放入锅中，加姜片、葱结，倒入红烧汁，加少许料酒，搅拌均匀，加水至肉处，大火烧开后转小火，烧至汁干，即可
4
红烧汁里已有味，不用另加糖和味精了

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