烧茄子
烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
蕃茄
1个
茄子
2个
尖椒
2个
烧茄子做法步骤
1
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茄子切块花刀
2
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茄子过油
3
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炸熟捞出备用
4
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蕃茄，尖椒切碎块
5
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锅内留底油，依次放入葱花，蕃茄，尖椒，稍煸炒后放入茄子
6
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将醋和糖放入小碗，酸甜度以适合即可自己口味
7
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将各种调味料依次放入，出锅即可
8
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美味烧茄子
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