香酥炸翅根

香酥炸翅根菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

味精
适量
料酒
适量
糖
适量
盐
适量
面粉
适量
黑胡椒粉
适量
孜然
根据口味爱好适量加入
芝麻
适量
咖喱粉
2g
鸡翅根
7个
葱姜丝
适量

香酥炸翅根做法步骤

1
1：把鸡翅根用刀化几道，以便入味
2
2：在鸡翅根里加入所有配料。腌制至少4小时（我的腌制一宿）
3
3：腌好的鸡翅根均匀蘸好面粉（只蘸面粉就可以）准备下锅
4
4：待油表面有波纹的时候挨个放入蘸好面粉的鸡翅根。 先小火

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