香甜双皮奶

香甜双皮奶菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蛋清
6个
白砂糖
根据个人口味
牛奶
600ml

香甜双皮奶做法步骤

1
把牛奶放在奶锅里。
2
加入白砂糖 （依照个人口味）放糖，本人喜欢甜的，所以这么大的勺放了3大勺。开火，煮沸，然后关火放凉，――切记一定要放凉要不蛋清倒入里面就成蛋花汤了！
3
蛋清打发之后用筛子过滤把蛋清放到放凉的奶里，然后倒入容器里，用保鲜膜盖上，再用牙签，扎满孔孔。然后放到蒸锅里
4
用中火蒸15分钟即可，然后关火，闷10分钟，就可以享受美味了！
5
出锅放上点自己爱吃的水果丁或坚果。完成了！

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