奶油蛋挞
主料
糖
20g
牛奶
50g
淡奶油
60g
鸡蛋黄
2个
炼乳
2—3g
速冻蛋挞皮
7个
奶油蛋挞做法步骤
1
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准备好材料
2
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牛奶+淡奶油+细砂糖+炼乳搅拌溶化、鸡蛋搅均
3
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将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
4
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挞液调好后，盖膜静置20分钟左右
5
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倒入挞皮中8~9分满
6
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送入预热好的烤箱，中层下火15分钟，上下火20分钟，烤箱温度185℃—190℃
7
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烤好的蛋挞
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