菜干排骨汤

菜干排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜

2片

排骨

500g

盐

适量

枸杞

10g

红枣

8粒

党参

2条

黄豆

50g

小白菜干

1扎

菜干排骨汤做法步骤

1

排骨洗干净，焯水沥干~

2

白菜干提前一小时用热水浸泡~

3

洗干净，切段~

4

黄豆提前2小时泡好~

5

党参、红枣、枸杞子用冷水洗一下~

6

姜切厚片~

7

把黄豆、红枣、党参、枸杞、姜倒入砂煲，加适量水大火煲开~

8

加入排骨继续煲开，大火煲15分钟左右~

9

加入菜干大火煲10分钟后调小火煲2小时~

10

加入盐即可~

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