麻酱辣拌黄瓜丁
主料
蒜
4瓣
糖
3g
盐
3g
香菜
3根
生抽
5ml
芝麻酱
1汤匙
陈醋
5ml
油泼辣子油
1汤匙
麻酱辣拌黄瓜丁做法步骤
1
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黄瓜洗净，香菜和蒜分别切碎备用
2
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取一根黄瓜，用刀侧面将其从上至下拍碎，再切成小段，放入容器中
3
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调入盐、糖、生抽、陈醋、蒜和香菜，稍微搅拌一下
4
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再调入油泼辣子和芝麻酱，顺时针搅拌均匀即可
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