家庭自制酸菜鱼

家庭自制酸菜鱼菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

酸菜鱼调料
一包
淡水鱼
一条

家庭自制酸菜鱼做法步骤

1
用将鱼片成鱼片儿。
2
鱼片儿放入盆中，用料包中的腌鱼料和少许料酒腌上10分钟。
3
炒锅放油，将料包中的调料包炒出香味儿，加入酸菜包。
4
加入1.5公斤的高汤或水，烧开。
5
加入料包，把鱼片儿放入，煮三到五分钟，撇去浮末。
6
连汤一起入盆儿。做好了，开始品尝

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