豆腐花
主料
水
适量
黄豆
100g
内脂
3g
豆腐花做法步骤
1
黄豆泡4小时以上，沥干水
2
放入榨汁机加入1300到1500毫升的水，打好豆浆之后，用纱布过滤
3
入锅用小火煮沸然后把浮末撇掉
4
在一个盆子里面放上3g内脂，将煮好的豆浆倒进去，迅速搅拌一下把内脂溶化
5
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盖好盖子，静置15分钟左右，期间不要动它，豆花就凝结好了，然后按自己口味加调料（如，生抽或海鲜酱油，虾米，紫菜，榨菜，葱末等）
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