糖醋带鱼

糖醋带鱼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

糖醋带鱼做法步骤

1
将大蒜,红椒(干),姜,切好,在加一点花椒
2
调一小碗糖醋汁,加少许凉水
3
将料酒腌过的带鱼在锅里煎成两面黄色,到入盘中
4
锅里放油,煸炒大蒜,姜出香味,倒入之前煎好的带鱼,继续翻炒让两者的味道相互融合后倒入调好的糖醋汁
5
小火,慢慢焖一下,收汁后就可以装盘了
6
最后的成品,喜欢汤汁的朋友可以留一点汁,不收完