椒盐培根夹土豆

椒盐培根夹土豆菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
花椒粉
适量
盐
适量
橄榄油
适量
培根
5片

椒盐培根夹土豆做法步骤

1
土豆去皮洗净，如图切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。培根根据土豆夹切合适长度。
2
腌好的土豆夹沥去水份，也可以冲洗一遍再沥干，打开土豆夹，撒花椒粉，加入一片培根。
3
电饼铛只开下火，刷一薄层橄榄油，放入土豆夹，一面煎黄后翻面煎黄即可。

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