鱼香肉丝

主料
蒜
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
木耳
适量
瘦肉
适量
生粉
适量
小米椒
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
胡萝卜洗净切丝、木耳切丝、瘦肉切丝

2
小米椒切碎、蒜拍碎
3
热锅放油、待油微热放入蒜、小米椒,爆香
4
放入瘦肉翻炒几下再放入生抽
5
再放入胡萝卜和木耳翻炒,快熟的时候放入少许盐和鸡精、
6
用小碗放入少许生粉加一点水化开,淋到菜上面翻炒至收汁出锅装盘即可
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