鱼香肉丝

鱼香肉丝菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
胡萝卜
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
木耳
适量
瘦肉
适量
生粉
适量
小米椒
适量

鱼香肉丝做法步骤

1
胡萝卜洗净切丝、木耳切丝、瘦肉切丝
2
小米椒切碎、蒜拍碎
3
热锅放油、待油微热放入蒜、小米椒,爆香
4
放入瘦肉翻炒几下再放入生抽
5
再放入胡萝卜和木耳翻炒,快熟的时候放入少许盐和鸡精、
6
用小碗放入少许生粉加一点水化开,淋到菜上面翻炒至收汁出锅装盘即可