水煮鱼

水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

生菜
1颗
龙利鱼
500g

水煮鱼做法步骤

1
生菜洗净，掰成小块儿，绰熟，放入大碗待用。
2
龙利鱼洗净切片儿，将调料中腌肉包倒入，抓匀待用。
3
锅中加入300ml水，放入调料中调料包搅拌均匀，致沸腾后，放入鱼片煮5分钟，倒入放生菜的大碗，并把调料中干料包撒在鱼上。
4
锅中倒入180ml油，油八分熟，冒烟后，迅速洒在放鱼的大碗上，即可食用。

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