小猪馒头爱元宵

小猪馒头爱元宵菜谱做法

主料

面粉
300g
葡萄干
适量
酵母
适量
巧克力
一块
元宵
5个

小猪馒头爱元宵做法步骤

1
酵母用35℃左右温水融开，和面。然后放到暖和地方醒发，2个小时左右
2
将一小块巧克力用热水融开，备用（我用的是小块德芙黑巧）
3
面醒发至1.5-2倍大的时候拿出，揉出气泡
4
把面团分成大小均匀的小块，擀平。包裹上一个元宵后揉圆
5
用巧克力酱与少许年团揉匀后做小猪的鼻子和耳朵，用筷子扎鼻孔，葡萄干当眼睛（鼻子眼睛粘些清水，更容易粘在一起）
6
小猪做好后上锅，在锅里醒20分钟后，开火，水开后15分钟即熟。这里小编也做了玫瑰花，豆果美食里有详细的做法，我也是参考
7
ok，上桌

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