酥皮汤

酥皮汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
西红柿
一个
扁豆
一把
番茄酱
适量
洋葱
一个
黑胡椒
适量
培根
100克
小土豆
2个

酥皮汤做法步骤

1
土豆洗净切片，切好后放入装水的碗中
2
洋葱去皮切丁，西红柿用开水烫一下去皮切丁，培根切片备用
3
锅内倒入油，油热后放入洋葱煸炒出香味。再放入西红柿丁和土豆片，炒出汁后加入适量番茄酱炒匀
4
再加入培根以及适量的扁豆翻炒，扁豆可不放
5
加水，转中小火煮10分钟左右即可。快好时加入黑胡椒以及盐调味
6
将汤盛入碗中，再放上酥皮，可以刷一层蛋液。我是直接买的酥皮。
7
烤箱提前预热好。180度，20-25分钟左右。烤至酥皮表面金黄即可

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