蟹味菇黄翅鱼汤

蟹味菇黄翅鱼汤菜谱做法

主料

盐
适量
葱花
适量
姜片
适量
黄酒
适量
蟹味菇
适量
黄翅鱼
适量

蟹味菇黄翅鱼汤做法步骤

1
蟹为菇，去蒂，洗净备用。
2
平底锅下油，鱼用厨房纸吸干水分后，放入煎至两面金黄，淋入适量的黄酒。
3
煎好的鱼放入汤锅，加入姜片，适量的水,大火煮开，入蟹味菇，转中火炖至汤色浓白。下盐，葱花即可。

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