韩式泡菜肥牛锅

韩式泡菜肥牛锅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
大葱
适量
肥牛
200克
口蘑
200克
韩国泡菜
100克

韩式泡菜肥牛锅做法步骤

1
准备好原材料： 口蘑切成片； 泡菜， 大葱和姜切成丝；
2
锅中放入适量的油，下入葱丝和姜丝一起煸炒；
3
煸炒出香味后放入泡菜丝一起炒；
4
翻炒两分钟后加入口蘑一起翻炒；
5
翻炒均匀后再加入适量的水， 煮开后再转为小火， 加盖煮上五分钟；
6
煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味；
7
再加入肥牛煮一下；
8
煮开后用筷子拨散开来， 撒些葱丝即可；
9
装入碗中即可。

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