香草冰激凌

香草冰激凌菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

蛋清
5个
白糖
30g
奶油
250ml
香草精
几滴

香草冰激凌做法步骤

1
先准备好五个蛋清放在一个大容器里,容器不能有水
2
把蛋清打发至硬起泡、分三次加入白糖直至打均匀
3
准备好奶油
4
把奶油打到粘稠可以挂在打蛋器上就可以了
5
将打好的蛋清和奶油放一起打发均匀、加入香草精就可以了,盛至容器放入冰箱
6
隔天就可以拿出来吃啦、味道和八喜一样呢