芬达柠檬小排骨

芬达柠檬小排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

香叶
2片
八角
2瓣
柠檬
2片
小茴香
适量
陈皮
少许
葱姜
适量
猪肋排
1000g
芬达
1小瓶

芬达柠檬小排骨做法步骤

1
将水做开放入切成小块儿的排骨进行焯制。
2
锅中放少许食用油，放入冰糖炒色儿，待糖色炒好放入焯好的排骨翻炒，再放入八角，香叶，小茴香，陈皮炒出香味，倒入适量酱油和料酒，一小块酱豆腐翻炒均匀，最后加入2片柠檬，倒入芬达汽水，汽水要磨过排骨为宜。
3
盖上锅盖大火烧开，放入适量盐，改为中小火慢炖40分钟左右，然后大火收汁即可。
4
出锅装盘撒上适量芝麻点缀即可。

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