糖醋鱼
糖醋鱼菜谱做法
主料
料酒
两瓢羹
酱油
一瓢羹
醋
三瓢羹
糖
四瓢羹
盐
少许
淀粉
四瓢羹
番茄沙司
一瓢羹
草鱼块
2-3
姜蒜
少许
糖醋鱼做法步骤
1
煮的时候忘了拍照！！洗净鱼块用料酒盐腌制！！
2
然后把鱼块全裹上面粉，面粉可加个鸡蛋一起裹上糊糊！
3
热锅放平时两倍的油把鱼块放入煎两面黄！盛盘呆用！
4
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调酱！把料酒酱油淀粉醋糖调汁！锅里热油放姜蒜爆香，放番茄沙司小火炒出红油中火到入酱汁搅拌！顺着一个方向搅然后倒入鱼块快速翻炒裹上色即可装盘！这步可有拍照！成品！！
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