法式牛排配水果甜辣汁

法式牛排配水果甜辣汁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
一汤匙
鸡蛋
一个
盐
一茶匙
淀粉
50克
面包糠
100克
番茄
半个
柠檬
半个
牛肉
200克
苹果
半个
猕猴桃
半个
泰式甜辣汁
两汤匙

法式牛排配水果甜辣汁做法步骤

1
所有材料洗净 备用
2
牛肉切半指宽的片
3
用刀背将肉片拍松
4
撒上适量黑胡椒碎
5
再撒上适量盐备用
6
把猕猴桃，番茄，苹果切成小粒
7
取一容器把甜辣汁，盐，糖，现挤柠檬汁调成味汁，放入水果丁拌匀备用
8
牛肉片先沾满适量淀粉
9
再沾满蛋液
10
最后沾满面包糠
11
入六成热油锅内煎至两面金黄
12
切成小块装盘
13
最后淋上事先做好的甜辣汁即可

菜谱做法推荐