花式馒头

花式馒头菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
盐
一勺
白糖
适量
蜂蜜
适量
牛奶
1盒
酵母
5g

花式馒头做法步骤

1
面粉过筛
2
酵母加入牛奶精置5分钟
3
静置到牛奶自行溶解
4
稍微搅动几下
5
面粉加盐，鸡蛋，白糖
6
和面
7
揉面10分钟
8
揉面成型大概6寸静置一小时发酵
9
自然发酵到9寸大小
10
揪成小块
11
擀面刷蜂蜜
12
卷成形状
13
卷成花样
14
冷水上锅蒸10分钟
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其他小花样面团
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成品出锅
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好看吧。要是有草莓酱上个色就更好看也更美味了。
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所有材料

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