甜馒头

甜馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
30g
泡打粉
1g
温水
35度左右适量
普通面粉
200g
安琪酵母
2g

甜馒头做法步骤

1
白糖，泡打粉，发酵粉搅拌一起
2
温水，搅拌
3
搓搓成团，
4
发酵20分钟
5
发酵好，
6
搓搓成条形
7
切条形，放在锅里发酵10分钟，不要开火先，过再开来蒸
8
蒸好，关火，不要这么快开锅盖，让它停留5分钟，，再拿出来，包子皮就比较亮点，没皱巴巴

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