蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
80克
淡奶油
80克
蛋黄
2个
挞皮
8个
绵砂糖
20克
蛋挞做法步骤
1
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把蛋挞皮拿出来常温放二十分钟，把牛奶加糖隔水把糖融化后加入淡奶油，烤箱预热200°十分钟，两个蛋黄打均后加入冷却的淡奶油液里面，搅拌均匀过筛倒入蛋挞皮里面八分满，放入底层20分钟。
2
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想颜色深可以200°25分钟，我这个没有加低筋面粉也没有吉士粉，这个比较嫩吃的时候小心一点。
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