红烧肉炖土豆
红烧肉炖土豆菜谱做法
主料
姜
2+3片
冰糖
1汤匙
葱
10克
八角
2个
生抽
3汤匙
老抽
1勺
五花肉
1000克
大土豆
1个
红烧肉炖土豆做法步骤
1
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肉焯水去油
2
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土豆下油锅炸至金黄
3
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炸至金黄的土豆
4
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肉下油锅炒制金黄
5
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放冰糖翻炒变色，放入干辣椒，葱，姜片，八角炒香，然后放入生抽，老抽加适量水，炖十几二十分钟，待汤汁稍微收干就可吃了
6
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炒至变色的红烧肉
7
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最终作品
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