南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

南瓜
适量
酵母
适量
普通面粉
适量

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜切小块蒸熟，南瓜的量根据自己喜好，甜度也根据自己口味！
2
榨汁机榨成南瓜泥，这里我没加水，把蒸南瓜里的水也倒了！
3
放入这个小勺一勺的发酵粉
4
放入面粉，我是用电饭煲自带的勺子，大概5平勺
5
揉至光滑，盖好醒面
6
醒好了，满满一盘子！整形，随你弄什么形状，要么揉长条切块最简单！
7
二次醒发，一定要醒到面团拿起来轻飘飘的！这步很关键！醒好冷水上锅蒸23分钟，这个时间看馒头大小而定！时间到关火隔三五分钟再揭开锅盖！
8
香甜松软的南瓜馒头出锅啦！减肥的我忍不住吃了一个！哈哈哈！

菜谱做法推荐