零失败甜酒冰淇淋
主料
香蕉
一根
牛奶
80g
巧克力
55g
葡萄酒
30ml
甜酒酿酒水
100ml
零失败甜酒冰淇淋做法步骤
1
将牛奶和巧克力一同放入碗中，微波炉加热至巧克力融化，制成混合溶液。也可以采用隔水加热的方法。
2
将巧克力混合溶液同甜酒水、葡萄酒和香蕉放入料理机中打匀。也可将香蕉放进保鲜袋压成泥后，再和液体混合均匀。香蕉也是为这道冰淇淋营造顺滑口感的重要食材之一。
3
将上述处理好的混合液装入容器中，入冰箱冷冻层，约4小时后取出，淋上巧克力酱即可食用。
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