土豆烧排骨

土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆烧排骨做法步骤

1

排骨冷水下锅，加料酒，焯水，洗净备用。

2

锅内放少量油，加冰糖，熬糖色，这样子就可以了。

3

放入排骨，翻炒均匀，加入料酒 生抽 加入热水，然后放入调料，蚝油 生姜 大蒜 八角 桂皮 花椒 香叶

4

烧到排骨七八分熟，加盐，就可以下土豆，烧到剩一点水份，就可以了出锅了。

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