炒三丝

炒三丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
香干
4片
莴笋
适量

炒三丝做法步骤

1
香干切丝。
2
胡萝卜切丝。
3
莴笋切丝。
4
调一个料汁：1勺生抽，1勺蚝油，1小勺盐，1小勺鸡精，1勺淀粉，适量水。
5
热锅放油，下入胡萝卜和莴笋炒至断生。
6
再下入香干翻炒几下。
7
倒入料汁翻炒均匀。
8
出锅装盘。

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