简单快手的黑椒土豆肥牛饭

简单快手的黑椒土豆肥牛饭菜谱做法

主料

料酒
1勺
土豆
1个
胡萝卜
1根
清水
小半碗
淀粉
1勺
生抽
2勺
老抽
1勺
生姜
2片
洋葱
半个
黑胡椒粉
1勺
黑胡椒酱
3勺
肥牛卷
250g

简单快手的黑椒土豆肥牛饭做法步骤

1
土豆 洋葱 胡萝卜切成小块
2
肥牛卷冷水下锅，加入姜片 料酒焯出脏末，捞出
3
调黑椒汁：碗中加入生抽 老抽 黑胡椒酱 黑胡椒粉 淀粉 加少许水搅拌均匀
4
起锅烧油，倒入土豆 胡萝卜 洋葱翻炒至断生
5
加入肥牛卷翻炒，倒入黑椒汁煮至汤汁浓郁即可
6
盖在米饭上
7
一定要留点汤汁，拌饭特美味

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