香辣孜然土豆

香辣孜然土豆菜谱做法

主料

土豆
1个
盐
少许
辣椒粉
1茶匙
洋葱
1/4个
白芝麻
1小勺
孜然粉
1茶匙
孜然粒
1茶匙

香辣孜然土豆做法步骤

1
将土豆洗净，放入蒸锅，蒸25分钟。
2
取出剥去外皮。
3
切成滚刀块。
4
锅内加入比平时炒菜略多的油。
5
将土豆放入煎炒。
6
注意翻动土豆，让土豆的每一面都受热均匀。
7
一直煎炒到金黄，表外微焦，装盘备用。
8
洋葱切碎。
9
在起锅，将洋葱放入，炒至透明断生。
10
放入土豆。
11
加入孜然粉、辣椒粉、孜然粒、盐迅速炒匀即可。
12
成品

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