椰香咖喱牛腩

椰香咖喱牛腩菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
料酒
适量
土豆
适量
葱
适量
洋葱
适量
牛腩
适量
椰浆
适量
香茅粉
适量
百梦多咖喱
适量

椰香咖喱牛腩做法步骤

1
将牛腩切块，放入冷水中，将水煮开祛除血沫和杂质。
2
砂锅中放水烧开，将绰好的牛腩放入开水中加入葱、姜、料酒，小火炖1个半小时左右。
3
炒锅中放入油烧热，将洋葱、土豆、煮好的牛腩翻炒片刻，加入水没过菜，煮上10分钟。
4
熄火，加入百梦多咖喱，等咖喱完全溶化再开火，加入椰汁，再煮到汤汁浓稠即可。最后我加了一些香芧粉。

菜谱做法推荐