懒人必备的营养南瓜饼

懒人必备的营养南瓜饼菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
适量
葱花
适量
面粉
适量
南瓜
适量
香肠
适量
调味料
适量
酵母粉
适量

懒人必备的营养南瓜饼做法步骤

1
准备一块南瓜，处理干净之后，切成小块，装入盘子中上锅蒸熟，大火蒸15分钟左右即可出锅。出锅之后晾至温热，然后加入一小勺酵母粉，搅拌均匀
2
按照1:1的比例，加入面粉，一边加面粉一边用筷子搅拌，防止出现太多的面疙瘩，一直搅拌成浓稠细腻的面糊状就可以停止倒面粉了，咱们的面糊就和好了，然后盖上盖子，密封发酵半个小时。
3
2根小葱、半根香肠，处理干净之后，都切成小丁，放在碗中备用；碗中再打入2个鸡蛋，加入适量的食盐和五香粉，用筷子将所有的食材和配料搅拌均匀即可
4
南瓜面糊发酵好之后，用筷子将其中的空气搅拌出来。然后取平底锅或者电饼铛预热。锅热之后倒入适量的食用油。
5
取一勺南瓜泥下锅，摊成中间有一个小孔的圆饼，然后取适量的鸡蛋液倒入小孔中。
6
小火煎至定型之后，翻面继续煎，一直煎至两面金黄，咱们的南瓜就能出锅啦，咸香鲜嫩，趁热开始享用吧。
7
南瓜营养又健康，现在正是南瓜大量上市的时候，不仅价钱便宜，而且营养丰富又新鲜，正是当吃的时候。再配上一罐迈康美番茄动力更享受！
8
成品

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